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肌苷酸二钠
- 英文名称： Disodium 5'-Inosinate
- CAS号： 4691-65-0
- 分子式： C10H14N4NaO8P
- 分子量： 392.17
- Parameters
- 英文名称： Disodium 5'-Inosinate
- CAS号： 4691-65-0
- 分子式： C10H14N4NaO8P
- 分子量： 392.17
产品名称: 肌苷酸二钠
英文名称: Disodium 5'-Inosinate
别名： 次黄苷-5-一磷酸二钠盐，肌甙酸二钠
CAS号: 4691-65-0
分子式:C10H14N4NaO8P
分子量:392.17
外观及气味：白色粉末
熔/沸点：熔点 261 °C (dec.)(lit.)
含量/规格：97.0%~102.0%
用途：鲜味剂。
贮存条件：Store at RT
危险性描述：R22-36/37/38
安全性描述：S26-36
危险性符号：xi
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